Buenas.
Nos ha pasado ya el hotel los menus a elegir.
Asi que podeis ir respondiendo por aqui.
Esta eleccion espero que sirva tambien como confirmacion de asistencia.
Primero:
A) Ensalada de cecina y foie-gras al aceite de cebollino.
O
B) Tartar de vieiras, con macedonia de frutas y aceite de lima.
Segundo:
C) Hojaldre de salmón con salsa de cigalas.
O
D) Ternera asada con salsa de oporto y patatas risoladas.
Postre:
E) Mousse de arroz con leche con crema de caramelo.
O
F) Crema catalana.
Saludos.
