Pues si me obligasen a elegir sólo una, me quedaría por ejemplo con esta, aunque otras muchas podrían ocupar su lugar:
Les Concerts a deux Violes Esgales du Sieur de Sainte Colombe (el padre, no confundir con el hijo del mismo apellido) . Jordi Savall y Wieland Kuijken. La grabación primigenia está en Astree, la más moderna en Alia - Vox en SACD. Sin comentarios.
Saludos a todos